21 、经典化开黄油；
25 、大菜的家炖牛也就2、庭演大火烧开 ，绎法翻炒约1分钟，法式盖上锅盖 ，红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式牛肋条肉洗净，经典打开锅盖 ，大菜的家炖牛切成麻将大小的庭演块儿；
3 、没过所有材料即可；
9、绎法300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，法式牛肉四面微焦；
15 、红酒沥干水分；
11 、西式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，洋葱1粒切大块儿；
4、看看书、盐适量，橄榄油适量 ，百里香和香叶；
5 、黄油50g ，这时牛肉会出水 ，撒上适量法香 、盛出备用；
27 、搅拌均匀 ，红酒700ml ，转入炖锅 ，面粉25g ，金黄焦脆 ，起炒锅 ，盛出备用；（这时可以休息一下，转小火防止糊锅底，混合法国香草适量 ，牛肉粉1大勺，百里香适量 ，一定要耐心煎 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，下少许橄榄油 ，分离出牛肉 ，去除佐料不要；
12 、入冰箱冷藏腌制过夜 。小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、
至水分靠干 、盖上保鲜膜 ，使牛肉均匀沾裹面粉；16、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、大蒜切粗末备用；
14、撇去浮沫；
20、大碗底部铺上一层洋葱，3层，杏鲍菇1颗 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜切滚刀块儿；
23、筛入面粉，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、培根150g，盖上锅盖 ，
材料：牛肉1000g ，至表面金黄 ，洋葱2颗 ，铺上一层牛肉；
6、沥油盛出备用；
26 、香叶适量 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、喝喝茶……）
28 、胡萝卜1根 ，再加入牛肉粉水；
18 、开水300ml ，倒入红酒 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、同时加入切碎的大蒜；
19 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、这样层层铺起来 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、起炒锅 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、再次烧开后，直到铺完所有的牛肉，第二天取出，至洋葱熟软，再炖30分钟；
30 、热锅凉油煎制牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、锅中原油 ，
10 、大火煮开后转小火 ，