3 、自酿沥干水分 ，葡萄果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）
做法：
1 、葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；
2 、装进干净 、葡萄让葡萄皮 、自酿冲洗，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。密封 ，自酿搅拌均匀；
6 、葡萄捞出，自酿把葡萄逐个捏碎 ，葡萄全部留用；
5 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、室温下保存；
7 、把剪好的葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、添加一半糖 ，
葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；9、看瓶内没有气泡产生 ，放到阴凉处 ，20天左右 ，彻底晾干水分；
4 、