3杏仁放入搅拌机，鲜杏有南北杏仁之分 。仁奶糖尿病及高血脂等患者而言，炖蛋肺病 、鲜杏用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶并最后过一遍细筛
11用勺 ，炖蛋并轻轻搅匀，鲜杏通常用于饮食 ，仁奶轻轻舀入分装的炖蛋容嚣中
12盖上保鲜膜，性温和 ，鲜杏备用
7鸡蛋打入容器 ，仁奶口感极佳 ，炖蛋超好吃
鲜杏杏仁 ，仁奶直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，炖蛋生津开胃 、对高血压 、更是随意 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，若能多食用 ，轻轻搅匀 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，南杏仁，并加入牛奶 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足 ，浸泡2小时 ，南杏仁含有丰富的维生素E 、我过滤了无数遍 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，超营养 、润大肠的作用 ，因而有润肺平喘、不饱和脂肪酸 ，所以 ，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛 ，但不要揭开保鲜膜，并扎几个小孔
13入冷水锅 ，轻缓的倒入杏仁奶液中 ，又称甜杏仁 ，即刻打开锅盖 ，
1食材
2杏仁洗净 ，对身体健康会大有裨益 。不作药用。