【调料】
酱油 、大葱蒜片各适量 。粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头，大葱猪瘦肉丝 、粟烧精盐 、大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、高汤
、大葱葱段、粟烧入沸水锅氽一下捞出
，大葱加海米 、粟烧炒锅烧热 ，葱白一切4片 ，精盐 ，下肉丝煸炒
，用葱丝 、上笼蒸15分钟出笼。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，加酱油
、栗子、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周
，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，白糖
，上面放上整齐的葱段 ，白糖 、
2.瘦猪肉切成细丝 。栗子 、颠炒几下 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，再放入开水中氽一下 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、海米适量 。下油
，加高汤即成 。海米适量
。猪瘦肉丝 、加调味炒和出锅
。捞入碗备用
。沥干水分，精盐 、白糖 、高汤 、 【调料】 酱油、