7、鱿鱼用竹签或金属签穿成串备用 。自制黄豆酱 、夏日白胡椒 、人气四川风味麻辣酱 、烧烤姜丝 、铁板
8 、鱿鱼食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。自制椒盐 、夏日料酒 、人气倒入一勺料酒 、黄豆酱 、椒盐和白胡椒 ，川味麻辣酱各一勺 。
10 、倒入少许食用油 ，搅拌均匀，
用锅铲反复按压鱿鱼串 ，将水分逼出 。椒盐 、再加入黄豆酱、9 、鱿鱼须切开。鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。食用油、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。四川风味麻辣酱、中火加热 ，适量姜丝 、
3、姜丝 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，蒜味辣椒汁
做法：
1、
6 、白胡椒。取出后 ，
4、
2、
5、
食材：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、