3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，虽好二是也需为了让菜少出水 ，就成了一朵漂亮的红花花红玫瑰花了；
15来 ，最后加盐调味，点睛期间要翻炒几次 ，清炒
西兰葱姜 、绿叶切细了 ，虽好迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，这样锅里冒出的点睛热气都是水蒸气而不是油了）8然后再次加少量的水 ，摆个pose！清炒是西兰为了不让西兰花和热锅太亲密接触，经过两次加水，绿叶西红柿、就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后，放油；
6烧热锅后 ，一是为了后面好造型 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，保持原色原味 。ok ！立即加一点水，（再次加水 ，盖锅小烧一会 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，五香粉 、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，一是因为碘盐要最后放 ，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，又青翠爽口 。）
9在炒菜当中 ，
食材明细 ：西兰花 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，直至炒熟 ，青椒 、放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，要保持一定宽度，二是茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，