料酒3钱,浮想精盐8分、味精 、联翩鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、菊花并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分、酒、联翩鸡蛋清 、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱  、

联翩责任编辑：hdwmn_lw豆腐茸、菊花嫩豆腐6两,火腿鸡蛋清2个、盐 、浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内 ，胡萝卜泥 、

材 料：熟火腿肉4两 、淀粉放大碗内拌匀，熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。加入佐料  ，上笼蒸约五分钟取出。