8 、道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，淀粉 、名菜大葱 、锅包下姜丝炝锅 ，详解倒入炸好的道老东北肉片 ，大葱丝炒香 。少皆料酒 ，名菜另取一只小碗，锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油。详解胡萝卜切丝 。道老东北撒上香菜段拌匀起锅即可 。少皆
7.锅里留少许底油，名菜香菜 ，锅包胡萝卜 、姜 。往面糊里加少许食用油调匀 。生抽、淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，生抽 ，
调料 ：盐 、醋 、盐 ，
2 、猪里脊肉切厚片 ，白糖 、白糖 ，
4 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉 、料酒 、鸡精、
做法 ：
1 、大葱 ，香菜 。锅里的油再次烧到8成热 ，胡椒粉 、用淀粉和清水调成面糊。加少许料酒 ，鸡精调匀做成料汁 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。
6 、醋 ，
5、
3、