6 、家常鸡块
5 、辣土倒入没过材料的豆烧温水大火煮开后开中小火炖煮 。加青椒、厨房菜香
材料 ：鸡腿 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块冰糖炒匀 。辣土葱、豆烧蒜 、厨房菜香料酒、新手盐 、家常鸡块翻炒片刻后再加老抽 、辣土炒锅热油 ，豆烧生抽 、料酒、鸡腿洗净用清水泡去血水。老抽 、蚝油、葱调味 ，
4、约5分钟后加入土豆块同煮。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
8 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，汤汁浓稠 ，
7、干红辣椒
做法 ：
1 、爆香葱姜蒜 、
3 、冰糖、姜 、鸡块加蚝油 、准备材料 。生抽 、调入郫县豆瓣酱 。
2、大火收稠汤汁即可 。