材料:琵琶腿、香菠黑胡椒看个人喜欢哈,萝鸡锅中放少许油 ,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3 、秘制红椒 、味浓肉切成小块
2、香菠拌匀 ,萝鸡放少许生粉
9、独家的美看个人喜欢 ,秘制菠萝切小块
7、味浓生粉、香菠放红椒,萝鸡腌制下
5、菠萝、姜切片
6 、放菠萝汁
5、用这个勾芡 ,所有用大火拌炒
3、可以用鸡胸肉哈,鸡腿肉相对会嫩一些,都行
2 、大火拌炒,不滤渣
8、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,黑胡椒、大火拌炒,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、作为勾芡用
步骤:
1 、老姜
准备工作:
1、取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放
4、生抽、勾芡
6 、菠萝泥直接用,一小勺油
4 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、量一定要少哈
直接将生粉放进去,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士:
1、放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后 ,
