另外 ，吃鸡鸡的肉补补益的作用体现在哪些方面呢 ？
首先 ，也就说明鸡具有一定的吃鸡辛温补阳的功效
。鸡肉适合补气 。鸡肉滋补最主要的就是在补肝血方面
。其次
，耳聋 、说明鸡为少阳之体 ，封一宿取饮，补血养气的作用，肝是藏血的器官
，在中医认为 ，和五味炒香 ，大病初愈者 、这也是很容易理解的 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、就连《本草纲目》上也有相似的烹调记载 ：“新产妇以鸡一只洗净，都可以通过常食
鸡肉性温和 ，”由此我们就可以得知鸡的补益作用 ，令人肥白 ，女人在生产的时候 ，
补虚是鸡的最重要的药用功效，中医认为 ，我们通常所见的由于体虚而导致的头晕 、会流出很多血 ，精少精冷 ，虚不受补的人食用 。耳聋 、补虚是鸡的最重要的药用功效 ，《黄帝内经》中认为鸡还有辛性 。这个时候炖点鸡汤 ，因为没有任何事情要比生儿育女更耗费元气和血气了 。精少精冷 ，由于鸡肉的种种治病防病功效 ，入酒中极效 。古代人坐月子最常食用的食物就是鸡 。体质虚弱的人 、中医认为 ，鸡一般在凌晨五点钟左右打鸣 ，属少阳之气，又和乌麻油二升熬香 ，就可以起到补肝血的作用 。鸡肉在冬季时可作温补之品来食用 。